陰虛體質(zhì)的調(diào)理方法有多種,吃就是其中重要的方式之一,梨、鴨、山藥、燕窩等都是我們常見的滋陰食物,今天的調(diào)理課程,就來跟大家分享幾道滋陰佳品,跟著做起來,好吃又健康。
一、北杏燉雪梨
北杏100g、雪梨1個、白砂糖30g~50g、清水半碗,食材洗凈后,全部放入燉盅內(nèi),隔水燉1小時即可。
每日兩次,食梨飲湯,有清熱生津,化痰止咳之功。
二、蓮子百合煲瘦肉
蓮子20g(去芯)、百合20g、豬瘦肉加水適量同煲,肉熟爛后用鹽調(diào)味使用,每日1次。
有清心潤肺、益氣安神之功效。適用于陰虛體質(zhì)見干咳、失眠、心煩、心悸等癥者。
三、清炒山藥片
鮮山藥250g、蔥2根、蒜苗1根、姜片、醋、芝麻油、鹽各少許食材洗凈,清炒即可食用。
中醫(yī)認為腎藏“先天之精”,是臟腑陰陽之本,生命之源,稱之為“先天之本”。山藥有健脾補虛,滋陰補腎的作用。
四、七味鴨
老鴨1只、川貝母10g、茯神30g、生地30g、當(dāng)歸30g、熟地30g、白術(shù)30g、地骨皮50g、陳甜酒50g、醬油50g、味精5g將所有的藥料用陳甜酒、醬油攪拌均勻,然后裝進鴨肚內(nèi),用線縫緊,盛在瓦罐里,不放水。
瓦罐蓋緊,外面用濕錦紙把蓋子邊緣封固,再用草繩扎緊。上籠熟即可食用鴨肉。
五、適當(dāng)多吃的食物
葷:蚌肉、兔肉、鴨蛋、鴨肉、烏骨雞、豬肉、豬髓、烏賊魚、甲魚、牡蠣肉、魚翅、干貝、花膠(魚鰾的干制品)
素:黑大豆、黑芝麻、百合、海松子、豆腐、豆?jié){、燕窩、銀耳、木耳、麻油、番茄。
水果:葡萄、柑橘、香蕉、梨、蘋果、桑葚、柿子、甘蔗。
六、盡量少吃的食物
羊肉、狗肉、蝦、韭菜、辣椒、蔥、蒜、瓜子、丁香、茴香等性溫燥烈之品。
以上就是今天介紹的滋陰食譜以及飲食禁忌,除了食補,中藥也是養(yǎng)陰重要方式,在接下來的課程中,我們會進一步解析如何通過藥物調(diào)理陰虛體質(zhì)!期待您能堅持學(xué)習(xí),早日擺脫陰虛體質(zhì)的困擾。
*文章來源:太醫(yī)百科