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豬油好不好，一直備受爭(zhēng)議。有人說(shuō)，豬油不健康，是心血管殺手；也有人說(shuō)，一勺豬油等于五副藥，豬油又香又有助于健康。到底豬油是養(yǎng)生還是慢性自殺呢，我們一起來(lái)看看~01、為啥這么多人說(shuō)豬油是慢性自殺呢？豬油被貼上慢性自殺的標(biāo)簽，主要是因?yàn)樨i油中含有40%~50%左右的飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸又被認(rèn)為是一個(gè)“壞家伙”。有很多研究認(rèn)為，長(zhǎng)期攝入過(guò)多的飽和脂肪酸，會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。目前中美膳食指南、世界衛(wèi)生組織、美國(guó)心臟協(xié)會(huì)等都建議應(yīng)該限制飽和脂肪酸的攝入。我們可以把血管系統(tǒng)看作是一條暢通無(wú)阻的河流，而飽和脂肪酸就是可能引起河道狹窄的“障礙物”。如果攝入過(guò)多飽和脂肪酸，那這些飽和脂肪酸可能沉積在血管壁上，形成動(dòng)脈硬化，讓河道變得狹窄，流動(dòng)不暢，增加心血管的負(fù)擔(dān)。所以，會(huì)有人說(shuō)吃豬油等于慢性自殺。但是俗話(huà)說(shuō)，拋開(kāi)劑量談毒性都是耍流氓，說(shuō)吃豬油等于慢性自殺的也是如此，我們又不是頓頓大量的吃豬油。正常人吃些豬油是沒(méi)有任何問(wèn)題的，但是不要天天吃，一定要注意量；如果說(shuō)本來(lái)就已經(jīng)攝入了很多飽和脂肪酸，那一定要少吃豬油。常見(jiàn)的飽和脂肪酸含量豐富的食物有：牛肉羊肉豬肉等動(dòng)物肉類(lèi)、加工肉類(lèi)、全脂牛奶、奶油、芝士和黃油等乳制品、蛋糕、炸雞、冰激凌等。上述這些食物吃得多的話(huà)，那么豬油就要少吃了。那有人會(huì)說(shuō)，為什么以前天天吃豬油就沒(méi)啥問(wèn)題呢？那是因?yàn)橐郧吧顥l件不好，很多人都營(yíng)養(yǎng)不足，很少吃含有飽和脂肪酸豐富的食物，心血管問(wèn)題也少，還要靠著豬油補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量呢。現(xiàn)在不但營(yíng)養(yǎng)夠了，而且心血管問(wèn)題也多了，當(dāng)然不一樣了！總之，豬油和飽和脂肪酸并不是“壞東西”，關(guān)鍵是適量，偶爾吃吃還是可以的。01、一副豬油十付藥，這個(gè)說(shuō)法合適嘛？“一勺豬油勝十副藥”，是民間的說(shuō)法，今天我們就來(lái)看看豬油到底有什么好，竟能擔(dān)起這個(gè)美譽(yù)呢？●首先，豬油很香聞著香吃著更香，這種香味有助于增進(jìn)食欲，讓人多吃點(diǎn)，對(duì)于身體偏瘦弱的、食欲不振的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃點(diǎn)豬油炒菜，可能會(huì)無(wú)形中增加飯量。當(dāng)然，本來(lái)就胖、胃口好的就謹(jǐn)慎些吧。●其次，豬油的功效真的有很多豬油味甘，甘味入脾，能使脾胃強(qiáng)健，脾胃虛弱的人吃些豬油，還會(huì)有助于健脾助消化。李時(shí)珍所著的《本草綱目》說(shuō)豬油，“甘，微寒，無(wú)毒，利腸胃，通小便，除五疸水腫，生毛發(fā)；破冷結(jié)，散宿血；利血脈，散風(fēng)熱，潤(rùn)肺。”由此可見(jiàn)，我們可以用豬油潤(rùn)腸通便，有便秘的時(shí)候可以來(lái)碗豬肉炒白菜；也可以用豬油健脾補(bǔ)肺，久咳不愈、聲音沙啞時(shí)可以搞點(diǎn)豬油；有口唇干燥、唇裂脫皮及過(guò)敏性唇炎，可以將熟豬油(熬后油)、蜂蜜各半，拌勻，每日早晚各抹唇部一次。●最后，豬油更耐高溫耐高溫有啥好處呢，就是適合爆炒煎炸！植物油不耐高溫，在高溫下更容易產(chǎn)生致癌物（反式脂肪酸），而豬油很耐高溫，經(jīng)得住爆炒，產(chǎn)生的有害物質(zhì)也相對(duì)較少。因此，偶爾油炸東西、煎東西、爆炒東西的時(shí)候可以用豬油。02、如何健康吃豬油？●注意用量《中國(guó)居民膳食指南（2022）》建議成年人每天烹調(diào)油攝入量為25～30克，對(duì)于健康成年人來(lái)說(shuō)，吃豬油的話(huà)，建議一周吃一次，每次10克左右的量足夠了。●別總吃一種油，混著吃比較好不要一直吃一種油，換著吃最好，無(wú)論是豬油還是花生油、菜籽油、大豆油等植物油，這些油可以輪流購(gòu)買(mǎi)；另外，不同烹飪方法，選擇不同的的油：涼拌可以使用紫蘇油、亞麻籽油、芝麻油、橄欖油；燉炒可以用茶油、大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、菜籽油；煎炸可以用豬油，椰子油，黃油等；豬油可以備著，偶爾吃?xún)深D，但炒葷菜盡量別放，炒蔬菜放比較好。●這些人盡量少吃豬油的飽和脂肪酸高達(dá)40%多，是常見(jiàn)植物油的2~3倍，而攝入過(guò)多飽和脂肪酸容易引起膽固醇升高、高血脂等問(wèn)題，并增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，有心血管疾病，有三高，就盡量少吃或別吃豬油了。豬油高熱量高脂肪，所以肥胖的、超重的，都盡量別吃豬油了。

春風(fēng)拂面，萬(wàn)物復(fù)蘇，正是帶孩子出游、踏青賞景的好時(shí)機(jī)。然而，在這生機(jī)盎然的季節(jié)里，也潛藏著一些常被忽略的危險(xiǎn)。為了讓孩子在春光中盡情歡笑，家長(zhǎng)們可以做好準(zhǔn)備。去大自然里玩耍，要警惕蟻蟲(chóng)叮咬。春天正是蟻蟲(chóng)蘇醒的時(shí)候，往往藏匿、活躍于草叢、樹(shù)梢之間。孩子們?cè)阪覒驎r(shí)，很可能引來(lái)蚊蟲(chóng)叮咬。家長(zhǎng)們要引導(dǎo)孩子遠(yuǎn)離草木繁盛的地方，同時(shí)要準(zhǔn)備好防蟲(chóng)藥物。第一，如果帶孩子旅行，還要警惕登革熱等蟲(chóng)媒傳染病風(fēng)險(xiǎn)。這段時(shí)間東南亞、南美洲的登革熱等蟲(chóng)媒傳染病疫情高發(fā)，要防止被蚊蟲(chóng)叮咬。旅行結(jié)束后萬(wàn)一出現(xiàn)了發(fā)熱、皮疹等癥狀，建議盡快就醫(yī)，并且主動(dòng)告知旅行史。第二，要防范花粉過(guò)敏、誤食毒果等。春暖花開(kāi)，容易引起過(guò)敏，孩子們?cè)趹?hù)外游玩，吸入花粉，可能會(huì)導(dǎo)致皮膚瘙癢等癥狀。同時(shí)，也要引導(dǎo)孩子不要因?yàn)楹闷妫S意摘取果實(shí)嘗試，很可能因?yàn)檎`食有毒的物質(zhì)而引起不適癥狀，家長(zhǎng)們要加強(qiáng)對(duì)孩子的看護(hù)。第三，現(xiàn)在去郊野公園甚至野外露營(yíng)非常流行，這也存在風(fēng)險(xiǎn)。在野外要警惕野貓、野狗的突然襲擊，以免被咬傷抓傷。另外，戶(hù)外奔跑也要注意摔倒、骨折等。第四，雖然流感疫情有所回落，但也要高度警惕呼吸道傳染病，前往地鐵、公交車(chē)等人員密集處更要做好個(gè)人防護(hù)。此外，3月仍然處于諾如病毒感染性腹瀉的流行末期，也要注意，盡量少前往人員密集的地方。不過(guò)，即便我們認(rèn)為已經(jīng)做到了“萬(wàn)無(wú)一失”，也有可能發(fā)生意外，無(wú)法預(yù)料。為了給孩子更好的守護(hù)，可以為孩子們購(gòu)買(mǎi)一份意外險(xiǎn)，多一重保障和守護(hù)。一般意外險(xiǎn)價(jià)格不高，幾十元到上百元都有，性?xún)r(jià)比較高。此外，也可以配置醫(yī)療險(xiǎn)，比如門(mén)診醫(yī)療險(xiǎn)，價(jià)格不高，小病小痛去醫(yī)院，能夠幫我們減少些許損失。如果有預(yù)算也可以為孩子準(zhǔn)備百萬(wàn)醫(yī)療險(xiǎn)，費(fèi)用略高但保額較高，適合應(yīng)對(duì)更大的健康風(fēng)險(xiǎn)。有了家長(zhǎng)們的悉心陪伴，還有保險(xiǎn)撐起守護(hù)屏障，孩子們更能放心玩耍，讓每一次踏青都成為一次安全的探險(xiǎn)！

李阿姨，一名58歲的退休老教師，退休以來(lái)一直忙于照顧家庭、照看孫子，雖然有高血壓和高血糖，但她認(rèn)為只要不感到身體上的不適，就無(wú)需太過(guò)擔(dān)心。她經(jīng)常錯(cuò)過(guò)藥物服用時(shí)間，也很少監(jiān)測(cè)自己的血壓和血糖水平。在她看來(lái)，只要能繼續(xù)日常生活，就意味著健康狀況良好。然而，就是這種無(wú)所謂不重視的態(tài)度，差點(diǎn)要了李阿姨的命。有一天，李阿姨正在做飯時(shí)，她突然感到一陣強(qiáng)烈的頭痛，像是有成千上萬(wàn)的針在頭部刺痛。隨后，她感到左側(cè)的視野開(kāi)始模糊，一股無(wú)力感迅速席卷她的左手和左腳。她嘗試開(kāi)口說(shuō)話(huà)求助，但發(fā)現(xiàn)自己的嘴角無(wú)法正常移動(dòng)，言語(yǔ)變得含糊不清。幸虧李阿姨的兒子看到了這一幕，并緊急撥打了120。當(dāng)救護(hù)車(chē)到達(dá)，醫(yī)護(hù)人員迅速檢查，并立即將她送往最近的醫(yī)院，所幸救治及時(shí)，李阿姨不僅保住了性命也沒(méi)有造成什么后遺癥。醫(yī)生在診斷后向李阿姨及其家人解釋?zhuān)@是一次中風(fēng)！而這次中風(fēng)的直接原因就是不注重控制血壓和血糖，血壓血糖長(zhǎng)期不穩(wěn)定導(dǎo)致的。李阿姨的經(jīng)歷向我們揭示了一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)：慢性病的管理遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了日常生活的小細(xì)節(jié)，它關(guān)乎生命。當(dāng)我們沉浸在日常忙碌中時(shí)，可能會(huì)無(wú)意間忽略了慢性疾病對(duì)我們生活的潛在威脅。這不僅是一個(gè)個(gè)人的挑戰(zhàn)，更是每個(gè)家庭都必須面對(duì)的。

“隔夜的茶和水比隔夜菜還毒，能致癌！”最近，有朋友被社群里所謂的“養(yǎng)生科普”搞得很是焦慮，仿佛“隔夜”的東西就是“有毒”，就只能扔掉。這個(gè)問(wèn)題的答案并不是絕對(duì)的“能吃”或“不能吃”，而是取決于多種因素。別慌！咱們科學(xué)應(yīng)對(duì)。隔夜水，到底能不能喝？剛買(mǎi)的純凈水，第一天沒(méi)喝完，之后還能不能喝呢？隔夜水問(wèn)題不大，能喝。一般來(lái)說(shuō)，隔夜的水的確會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，但是即使放置了3天，其亞硝酸鹽的含量依然在安全范圍內(nèi)。其實(shí)，隔夜的茶也能喝。其實(shí)對(duì)于“隔夜”也沒(méi)有統(tǒng)一的定義，換個(gè)角度問(wèn)，就是泡了很久的茶還能不能喝。我們泡茶時(shí)，用的水溫度一般都接近100攝氏度，是有殺菌效果的，雖然說(shuō)敞開(kāi)杯口放置的茶，可能會(huì)有細(xì)菌進(jìn)入，但量不大。只是，泡太久的茶水，味道比較淡，甚至有點(diǎn)苦味，不太好喝所以不建議喝。建議大家喝茶以淡茶為主，溫度要適宜，不喝燙茶，選擇上午喝更好。隔夜菜，是不是完全不能吃呢？隔夜菜的主要健康風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于細(xì)菌的增殖和亞硝酸鹽的生成。亞硝酸鹽在體內(nèi)可能轉(zhuǎn)化為亞硝胺，這是一種潛在的致癌物質(zhì)。蔬菜中的硝酸鹽在細(xì)菌作用下可能轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，因此蔬菜類(lèi)隔夜菜尤其需要注意。所以隔夜蔬菜最好少吃，盡量避免，尤其是綠葉蔬菜。葷菜相對(duì)安全，但水產(chǎn)品如蝦、蟹、貝類(lèi)等不建議隔夜食用。此外，涼拌菜由于未經(jīng)加熱殺菌，不建議隔夜食用，即便是肉類(lèi)的隔夜菜也不建議。隔夜菜應(yīng)儲(chǔ)存在10攝氏度以下的環(huán)境中，這樣可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，減少亞硝酸鹽的生成。而且，如果估計(jì)到菜量一頓吃不完，可以提前撥出一部分放入冰箱保存，避免與筷子和唾沫接觸。應(yīng)盡快將熟菜放入冰箱，即使菜還未完全冷卻。同時(shí)，吃隔夜菜還要注意這些事項(xiàng)：1、避免反復(fù)加熱。反復(fù)加熱不僅會(huì)導(dǎo)致食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的進(jìn)一步流失，還可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。2、注意食物搭配。隔夜食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能已經(jīng)降低，因此在食用時(shí)應(yīng)搭配其他新鮮食材，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。3、適量食用。雖然妥善保存的隔夜湯、隔夜菜在一定程度上仍可食用，但為了健康考慮，我們應(yīng)盡量減少食用量，多吃新鮮食物。注意！真正不能吃的是它們！泡發(fā)的隔夜木耳、銀耳和發(fā)酵的米面淀粉制品不能吃。被椰毒假單胞菌污染后，會(huì)產(chǎn)生米酵菌酸毒素，吃了會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀，過(guò)多攝入還會(huì)引起死亡！木耳、銀耳一般冷水泡發(fā)1-2小時(shí)，有味道的或者時(shí)間太長(zhǎng)，就丟掉吧。

每當(dāng)清明節(jié)快到的時(shí)候，有一種常見(jiàn)的水果就變得很“危險(xiǎn)”了！俗話(huà)說(shuō)“清明蔗，毒過(guò)蛇”，清明節(jié)前后的甘蔗很可能“暗藏毒性”。初春時(shí)節(jié)，總有人因?yàn)檎`食“毒甘蔗”而引起急性食物中毒。甘蔗為什么會(huì)有毒性？如何辨別健康甘蔗與“毒甘蔗”呢？一起來(lái)看看。“小小”甘蔗，能有多毒？甘蔗本無(wú)毒，是發(fā)霉變紅、發(fā)黑的甘蔗才有毒。新鮮甘蔗采摘后，如果運(yùn)輸或者儲(chǔ)存中保存不當(dāng)，很可能發(fā)生霉變，被菱孢霉菌（Arthrinium spp.）所污染。一般來(lái)說(shuō)，甘蔗會(huì)在中秋前后上市，到了初春季節(jié)，天氣回暖，對(duì)霉菌來(lái)說(shuō)正適宜繁殖，并產(chǎn)生一種毒素“3-硝基丙酸”。這種毒素堪稱(chēng)劇毒，發(fā)病極快，短時(shí)間就會(huì)傷害我們的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起頭暈、頭痛、抽搐等癥狀，更為嚴(yán)重時(shí)，可能發(fā)生腦缺血壞死、呼吸衰竭，甚至死亡，異常兇險(xiǎn)。并且，這種中毒暫時(shí)沒(méi)有特效解毒藥，唯一能夠預(yù)防的方式就是不要吃有毒的甘蔗。萬(wàn)一吃了甘蔗以后感到身體不適，一定要趕緊前往醫(yī)院就診。如何識(shí)別甘蔗是否有毒？先看表皮，再看內(nèi)里。表皮“黑中帶紅、光滑、有白霜”，就應(yīng)該是新鮮的，如果外表就長(zhǎng)著霉斑，就很可能已經(jīng)發(fā)霉。切開(kāi)后，如果能看到后“紅心”或者“黑心”，那就基本能確定了，千萬(wàn)別吃！用手按壓。新鮮甘蔗汁水飽滿(mǎn)，應(yīng)該是堅(jiān)硬的。若是發(fā)現(xiàn)甘蔗某些部位已經(jīng)綿軟，能輕易彎曲，那就不要輕易購(gòu)買(mǎi)了。第三，聞一聞。新鮮甘蔗聞起來(lái)應(yīng)該有一股自然的甜味，是甘蔗特有的清香風(fēng)味。如果能嗅到酸餿霉味或酒糟氣味等異味，很可能甘蔗已經(jīng)不新鮮，甚至發(fā)生了霉變。買(mǎi)甘蔗盡量去大商超，更有保障一些，自己也要學(xué)會(huì)多加以辨別。還有一點(diǎn)不要掉以輕心：即便挖掉霉變的部分，這毒甘蔗也不能吃！因?yàn)槊咕菚?huì)侵襲它每個(gè)部位，有些地方肉眼是看不到的，并不代表無(wú)毒。愛(ài)吃甘蔗的人還要注意，甘蔗糖分很高哦，本身就血糖偏高的人請(qǐng)謹(jǐn)慎食用。

春天來(lái)了，萬(wàn)物復(fù)蘇，蔬菜們也開(kāi)始爭(zhēng)奇斗艷，一個(gè)個(gè)鮮嫩欲滴，讓人垂涎三尺。不過(guò)，有些蔬菜可是自帶毒性的！如果處理方式不對(duì)，可能悄悄傷害我們的健康。讓我們一起揭開(kāi)這些“毒物”的面紗，看看如何巧妙應(yīng)對(duì)吧！1、植物凝集素可能引起腸胃功能紊亂。大量攝入可能引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀。存在蔬菜：豇豆、菜豆、紅蕓豆等豆類(lèi)蔬菜。注意事項(xiàng)：在食用豆類(lèi)蔬菜時(shí)，一定要確保它們完全煮熟！建議在100°C水加熱10分鐘以上。通過(guò)充分的加熱處理，可以有效破壞植物凝集素的活性，降低中毒風(fēng)險(xiǎn)。2、草酸草酸會(huì)與人體內(nèi)的鈣、鐵等礦物質(zhì)結(jié)合，影響鈣等礦物質(zhì)元素的吸收和利用。長(zhǎng)期大量攝入草酸，可能增加患結(jié)石、腹痛等風(fēng)險(xiǎn)。存在蔬菜：菠菜、馬齒莧、茭白、竹筍等口感略澀的蔬菜里注意事項(xiàng)：在食用這些蔬菜前，可以先用水焯一下，以去除部分草酸。3、皂苷皂苷具有強(qiáng)烈的刺激性，會(huì)引起出血性炎癥，并對(duì)紅細(xì)胞有溶解作用。如果大量攝入可引起惡心、嘔吐、腹痛等消化道癥狀。存在蔬菜：四季豆、蕓豆、油豆角等注意事項(xiàng)：在食用這些蔬菜時(shí)，要確保充分煮熟或采用其他適當(dāng)?shù)呐腼兎绞剑云茐脑碥盏幕钚浴?、氰苷植物細(xì)胞破裂后的氰苷會(huì)轉(zhuǎn)化出有毒的氫氰酸，可能引發(fā)中毒，中毒表象為頭痛、胃痛、嘔吐、腹痛、呼吸急促、血壓下降、頭暈等反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致死亡。存在蔬菜：木薯、白果含量較多注意事項(xiàng)：對(duì)于含氰苷的蔬菜，要避免生吃，確保經(jīng)過(guò)充分加熱處理后再食用。5、秋水仙堿秋水仙堿本身無(wú)毒，但是，在人體內(nèi)會(huì)被氧化成氧化二秋水仙堿，那就有毒了！大量攝入可能導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等中毒癥狀，更嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致血便、血尿或無(wú)尿。存在蔬菜：新鮮黃花菜。注意事項(xiàng)：在食用鮮黃花菜前，需經(jīng)過(guò)處理，摘掉花蕊如用水浸泡或加熱烹飪，可降低其中的秋水仙堿。6、亞硝酸鹽亞硝酸鹽在體內(nèi)可能轉(zhuǎn)化為亞硝胺，這是一種潛在的致癌物質(zhì)。長(zhǎng)期大量攝入可能增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。存在蔬菜：香椿以及腌制不當(dāng)?shù)牟恕?注意事項(xiàng)：食用在腌制蔬菜時(shí)，要注意控制腌制時(shí)間和條件，腌制20天后可亞硝酸鹽含量相對(duì)較低，避免產(chǎn)生過(guò)多的亞硝酸鹽。食用香椿時(shí)應(yīng)先用沸水焯燙一下，燙30-40秒即可。7、致病細(xì)菌毒素影響：一些蔬菜因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境的特殊原因，會(huì)寄生一些病菌和蟲(chóng)，而且比較難清洗。比較常見(jiàn)的有李斯特菌、沙門(mén)氏菌和大腸桿菌，其可能會(huì)引起嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、頭疼、惡心、腹痛等癥狀。存在蔬菜：比如豆芽，比較容易被微生物污染注意事項(xiàng)：好在這些細(xì)菌煮一煮就可以殺死了。還要提醒一點(diǎn)，有時(shí)候這些治病細(xì)菌也潛藏在我們的冰箱里，因此從冰箱拿出來(lái)的食物最好也加熱處理，熱透徹，盡量不要直接生食。總結(jié)一下，雖然有些蔬菜自帶“毒性”，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感也好，只要我們掌握了正確的處理方式，還是能夠健康安全食用的。記住一個(gè)“絕招”——焯水。別小看這個(gè)動(dòng)作，很多毒素，在經(jīng)過(guò)焯水后就能有效地被去除了。不過(guò)，各種蔬菜焯水時(shí)間各有不同，如果過(guò)長(zhǎng)，也有可能造成蔬菜一樣價(jià)值流失哦。

萬(wàn)物生發(fā)的春天，到處是一片欣欣向榮、生機(jī)勃勃的景色，大家紛紛出門(mén)踏春賞花。可是還有一類(lèi)人卻開(kāi)始叫苦連天，每天噴嚏不斷、鼻癢難耐、眼淚鼻涕齊流.......在反復(fù)的折磨中度過(guò)“最具挑戰(zhàn)”的時(shí)節(jié)。他們，就是過(guò)敏性鼻炎患者！過(guò)敏性鼻炎對(duì)什么過(guò)敏？過(guò)敏性鼻炎在醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為變應(yīng)性鼻炎，是最常見(jiàn)的慢性鼻病之一。雖然遺傳因素在過(guò)敏性鼻炎的發(fā)生中起到一定作用，但是部分患者可以找到明確的過(guò)敏原。1.季節(jié)性過(guò)敏性鼻炎：就是常說(shuō)的“花粉癥”，這類(lèi)患者的鼻炎癥狀呈現(xiàn)周期性反復(fù)發(fā)作，花粉就是他們最主要的過(guò)敏原；2.常年性過(guò)敏性鼻炎：也有一部分患者常年都有鼻塞流涕、鼻癢噴嚏等癥狀，可能是因?yàn)閴m螨、動(dòng)物皮屑等四季都有的過(guò)敏原導(dǎo)致的。具體的過(guò)敏源可以通過(guò)過(guò)敏原檢測(cè)、皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)等方法來(lái)幫助明確。過(guò)敏性鼻炎日常怎么防護(hù)？對(duì)于過(guò)敏性鼻炎患者來(lái)說(shuō)，遵醫(yī)囑規(guī)范治療固然很重要，但做好居家防護(hù)才是基礎(chǔ)，達(dá)到不發(fā)作、無(wú)癥狀、減少對(duì)正常生活影響的目的。（一）防護(hù)篇——阻隔過(guò)敏原1.花粉濃度監(jiān)測(cè)：我們有很多渠道可以得知花粉濃度，天氣預(yù)報(bào)也會(huì)有花粉濃度、致敏植物分布的預(yù)報(bào)。在過(guò)敏原（風(fēng)媒花粉）濃度非常高的時(shí)候，過(guò)敏人群要避免外出、減少戶(hù)外活動(dòng)。賞花玩耍時(shí)應(yīng)選擇避開(kāi)花草樹(shù)木茂盛的景點(diǎn)，或選擇上風(fēng)口觀賞。2.戴好口罩：在花粉濃度較高的日子外出時(shí)，可以通過(guò)戴口罩覆蓋鼻部以阻隔部分過(guò)敏原。一般用普通的外科口罩，或相對(duì)較厚能阻隔花粉的口罩即可。如果是對(duì)塵螨、動(dòng)物皮屑過(guò)敏的人群，可以在掃床疊被、打掃櫥柜、清理動(dòng)物毛發(fā)時(shí)戴好口罩。3.花粉阻隔劑：花粉阻隔劑相當(dāng)于給鼻粘膜另外戴了一層口罩，它是一種膠狀物質(zhì)，以噴霧形式噴到鼻腔內(nèi)以后，可以在鼻黏膜表面形成保護(hù)膜。當(dāng)花粉被吸入鼻腔后，由于保護(hù)膜的存在，花粉就不會(huì)與鼻黏膜直接接觸，可以有效地避免或緩解鼻黏膜的過(guò)敏反應(yīng)。（二）護(hù)理篇——清除過(guò)敏原1.更衣洗臉：“花粉癥”人群可以在家的進(jìn)門(mén)區(qū)設(shè)置一個(gè)更衣區(qū)，回家時(shí)就在門(mén)口把身上帶有花粉的衣物換下來(lái)，不要帶到居室內(nèi)。并且回家后要及時(shí)對(duì)面部進(jìn)行清洗，減少花粉附著。2.適當(dāng)沖洗鼻腔：規(guī)范、適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行鼻腔沖洗，可以清潔掉鼻內(nèi)附著的致敏原、炎性分泌物及刺激性顆粒，減輕鼻粘膜敏感、水腫和炎癥反應(yīng)。在洗鼻器或鼻噴劑的選擇上可以重點(diǎn)挑選噴霧細(xì)、出水柔和、有防反流作用的產(chǎn)品。3.室內(nèi)環(huán)境管理：室內(nèi)可安裝具有花粉過(guò)濾功能的空氣凈化器或新風(fēng)設(shè)備。春季遇到刮風(fēng)天氣時(shí)，可以關(guān)閉門(mén)窗以阻擋或減少花粉侵入。如果是塵螨、動(dòng)物皮屑、真菌過(guò)敏的人群，要注意定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)，多曬被褥，定期除霉。

俗話(huà)說(shuō)3月不減肥，夏季徒傷悲，春天是運(yùn)動(dòng)的好時(shí)機(jī)，不冷不熱的天氣選擇合適的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，不僅能夠增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)也具有減肥的功效，不妨推薦4種運(yùn)動(dòng)來(lái)減肥。哪些運(yùn)動(dòng)適合春季減肥呢？1、打羽毛球經(jīng)常打羽毛球能夠提高身體的協(xié)調(diào)性以及靈活性，同時(shí)也提高了軀干以及上下肢的活動(dòng)能力，有助于提升心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)的功能。除此之外也能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)了身體健康，以及調(diào)節(jié)精神的功效，只要每天抽出40分鐘的時(shí)間堅(jiān)持打羽毛球就能夠讓全身的肌肉得到鍛煉，具有塑形減肥的功效。2、做瑜伽做瑜伽簡(jiǎn)單而且方便，容易被人們所掌握，不僅能夠塑形，同時(shí)也改善了心理精神以及情感，讓心靈、身體以及精神能夠處于和諧狀態(tài)。對(duì)于工作壓力比較大而且長(zhǎng)時(shí)間久坐的人群可以選擇做瑜伽來(lái)讓全身肌肉得到放松，緩解身體疲勞感。3、騎自行車(chē)騎自行車(chē)的時(shí)候會(huì)手腳并用，緊握車(chē)把和用力蹬車(chē)的時(shí)候直接對(duì)相應(yīng)的穴位按摩，騎車(chē)時(shí)能夠加快腿部的血液循環(huán)，直接強(qiáng)化了微血管組織。可以選擇間接性騎車(chē)的方法比如快慢交替，先慢騎7分鐘，然后快騎7分鐘，反反復(fù)復(fù)幾次，這樣不僅能夠提高心肺功能，同時(shí)也具有減肥的功效。自由騎車(chē)不限制強(qiáng)度以及時(shí)間，但是一定不能超過(guò)身體的負(fù)荷，掌握好時(shí)間以及頻率就能夠加強(qiáng)對(duì)心理的刺激，同時(shí)鍛煉心血管系統(tǒng)，具有減肥的功效。4、快步走快步走不僅能夠呼吸新鮮的空氣，同時(shí)也具有分解脂肪的功效，對(duì)于減肥的人群來(lái)說(shuō)每天至少要消耗3000大卡的熱量，就相當(dāng)于快步走1萬(wàn)步，每分鐘走路要達(dá)到130步左右，但是要根據(jù)自己的心率來(lái)把握速度。溫馨提示：春天選擇以上的運(yùn)動(dòng)就具有分解脂肪的功效，同時(shí)也能夠減肥，運(yùn)動(dòng)前應(yīng)該做好準(zhǔn)備工作，防止受到外傷，因?yàn)榈搅舜禾旒∪馑沙冢覂?nèi)臟系統(tǒng)以及中樞神經(jīng)處于薄弱狀態(tài)，容易受傷，運(yùn)動(dòng)減肥時(shí)要循序漸進(jìn)，以身體恢復(fù)正常為止，千萬(wàn)不能盲目的加大運(yùn)動(dòng)量，不然會(huì)給身體帶來(lái)不必要的傷害。

小小咳嗽，竟然能持續(xù)百天？！如果出現(xiàn)了久咳不愈，反反復(fù)復(fù)總不見(jiàn)好，請(qǐng)警惕百日咳！據(jù)國(guó)家疾控局官網(wǎng)定期發(fā)布的全國(guó)法定傳染病疫情概況來(lái)看，2024年前兩個(gè)月，全國(guó)報(bào)告百日咳32380例，其中，已出現(xiàn)了13例死亡。這個(gè)咳嗽和平時(shí)的感冒咳嗽不一樣，傳染性極強(qiáng)，各年齡人群均可發(fā)病。“百日咳”是什么？百日咳是由一種百日咳鮑特菌引起的急性呼吸道傳染疾病，屬于乙類(lèi)傳染病。病程可長(zhǎng)達(dá)2～3個(gè)月，不論年齡大小都有可能感染，只不過(guò)年齡越小的患者，出現(xiàn)并發(fā)癥和重癥風(fēng)險(xiǎn)越高，嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡。無(wú)免疫史的嬰幼兒發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)更高。百日咳的傳播途徑主要是通過(guò)感染者產(chǎn)生的飛沫，如打咳嗽、打噴嚏、吐痰等，被易感人群吸入后發(fā)生感染。如何辨別百日咳？患者感染病毒后會(huì)有2-21天(一般為7-14天)的潛伏期，隨后出現(xiàn)百日咳的癥狀，反復(fù)劇烈咳嗽。一般來(lái)說(shuō)，會(huì)分為以下三個(gè)階段：初期表現(xiàn)為流鼻涕、打噴嚏、咳嗽、流淚等像感冒一樣的癥狀，持續(xù)時(shí)間1周左右。這個(gè)時(shí)候具有很強(qiáng)的傳染性。到了中期，會(huì)出現(xiàn)陣發(fā)性痙攣性咳嗽，每次持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，晚上更為嚴(yán)重。這個(gè)階段通常會(huì)持續(xù)2-6周，也有可能更長(zhǎng)。后期咳嗽逐漸減輕，進(jìn)入恢復(fù)期。注意了，在潛伏期末至流鼻涕、咳嗽的初期階段這2～3周內(nèi)傳染性最強(qiáng)，一定要注意防護(hù)！百日咳和普通感冒，我們可以通過(guò)時(shí)長(zhǎng)和癥狀區(qū)分。感冒的時(shí)間短，且多為間歇性咳嗽，在排除呼吸道分泌物后咳嗽會(huì)減輕，一般為1到2周時(shí)間。百日咳表現(xiàn)為陣發(fā)性的痙攣性咳嗽，病程時(shí)間較長(zhǎng)，且咳嗽聲音末端有像雞鳴一樣的聲音。如何預(yù)防？接種疫苗，依然是預(yù)防百日咳最科學(xué)有效的手段！也能夠有效降低感染發(fā)病和重癥病例發(fā)生的概率。建議嬰幼兒在3月、4月、5月齡和18月齡各接種一劑次含百日咳成分疫苗。如適齡兒童還未接種的，盡快補(bǔ)種！此外，我們還需從管理傳染源、切斷傳播途徑和保護(hù)易感者三個(gè)方面入手。對(duì)于無(wú)并發(fā)癥的患兒，應(yīng)在家進(jìn)行隔離治療，防止疾病傳播。同時(shí)，加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)換氣，定期進(jìn)行空氣消毒，對(duì)患兒的呼吸道分泌物、嘔吐物及其污染的物品進(jìn)行消毒處理。此外，避免與易感者接觸，對(duì)接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察和預(yù)防性藥物治療，也是預(yù)防百日咳的有效措施。生活中保持好良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，合理飲食、適當(dāng)鍛煉，來(lái)增強(qiáng)自身抵抗力。如果出現(xiàn)了類(lèi)似癥狀，不要拖延，或者盲目自行買(mǎi)藥治療，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)！

春天，不只是萬(wàn)物復(fù)蘇，天氣變暖，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，也是長(zhǎng)身體的黃金期！根據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查報(bào)告表明，兒童長(zhǎng)得最快是3-5月份，也就是春季。同時(shí)，春季的蔬菜是“精華版”，營(yíng)養(yǎng)豐富，但是有的蔬菜只在春天產(chǎn)一季，所以更要抓緊這個(gè)時(shí)機(jī)，讓孩子均衡飲食，個(gè)子“竄一竄”~哪些“春天的蔬菜”適合給孩子吃？1、春筍（適合6個(gè)月+孩子）每100克有不溶性膳食纖維有 2.8 g能調(diào)節(jié)孩子的腸胃，同時(shí)是高鉀低鈉，且里面含有適合寶寶發(fā)育的礦物質(zhì)元素。因?yàn)槠浜休^高的草酸，烹飪前需焯水。2、豌豆（適合6個(gè)月+孩子）豌豆每百克含膳食纖維含3.0g，維生素 B1 含量高達(dá) 0.43 mg，鉀高達(dá) 332 mg，鈉含量?jī)H 1.2 mg。可以提高飽腹感的同時(shí)，還有利于孩子腸道健康。3、豌豆尖（6個(gè)月+孩子吃）新鮮的豌豆尖含水量豐富，高達(dá)90%，里面富含豐富的維生素 C、類(lèi)胡蘿卜素和類(lèi)黃酮等其他抗氧化成分，能幫助孩子增強(qiáng)免疫力，抗炎防病。其中的維生素C和葉酸等營(yíng)養(yǎng)，能促進(jìn)鐵元素吸收，有利于孩子的生長(zhǎng)和智力發(fā)育。4、蘆蒿（適合6個(gè)月+孩子）蘆蒿含鉀、硒等礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素和維生素 B2 和維生素 C 。其中粗纖維含量可達(dá) 3.7 g/100g，有利于孩子的腸道健康。5、薺菜（適合6個(gè)月+孩子）含有豐富的鈣，是等質(zhì)量牛奶的2-3倍，鐵的含量高于牛羊肉，里面的維生素A和維生素C的含量都很高，有利于提高孩子的抵抗力。6、香椿（適合2歲+孩子）香椿富含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)含量，多酚類(lèi)物質(zhì)豐富，能調(diào)節(jié)孩子的免疫力。擁有高達(dá) 2.66 g/100g的粗纖維含量，對(duì)孩子的腸道健康也有幫助。食用時(shí)候要注意，建議焯水30秒以后再食用，可以去除大部分的亞硝酸鹽。但是對(duì)于香椿和當(dāng)日蔬菜總量要注意：2-3歲控制在100-200g范圍內(nèi)，4-5歲孩子也建議每天不超過(guò)200g的攝入量。蛋白質(zhì)和鈣也不能少，除了以上蔬菜外，還要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣。動(dòng)物性食物和大豆及其制品中的蛋白質(zhì)更易于被人體吸收利用，給孩子補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以?xún)?yōu)先選擇魚(yú)蝦、蛋、瘦肉和奶制品，如果孩子喜歡吃豆腐、豆皮等大豆類(lèi)制品，也很好。孩子長(zhǎng)個(gè)子離不開(kāi)鈣，牛奶、酸奶等都是非常好的補(bǔ)鈣食物。要注意的是，春天里的有些蔬菜雖然也有豐富的鈣，比如薺菜、菠菜等，但是它同時(shí)含有草酸、膳食纖維等，可能會(huì)影響到鈣的吸收。另外，鈣片也要慎吃。最好的“補(bǔ)品”都在廚房里，不是藥房哦！一定要吃，也要聽(tīng)從醫(yī)生的建議和指導(dǎo)。此外，平時(shí)讓孩子運(yùn)動(dòng)鍛煉，提高孩子的運(yùn)動(dòng)能力，抓住春日長(zhǎng)身高良機(jī)！